Kanal24, Malang – Usaha kukis ternyata cukup menjanjikan. Berawal dari usaha kukis rumahan, Yenny Cookies telah berkembang melayani pesanan kukis partai besar, serta pesanan hampers untuk pelanggan rumahan, ritel maupun perusahaan.
Pemilik Yenny Cookies, Veronica Natasha menyampaikan bahwa kukis hasil produksinya spesial karena menggunakan bahan berkualitas tanpa bahan pengawet, serta dibuat fresh sesuai pesanan.
“Kita memakai resep kuno, kemudian kita juga nggak pakai obat-obatan. Jadi, semua kue kita buat fresh dengan jangka waktu 3 bulan dari waktu produksi,” ujar Veronica.
Selain tidak menggunakan bahan pengawet, Veronica juga menambahkan bahwa kukis yang diproduksi juga tidak menggunakan warna maupun pemanis buatan. Alhasil, pelanggan Yenny Cookies menyukai kukisnya karena selain aman untuk anak-anak, kukisnya berbeda dibanding kukis yang menggunakan obat-obatan, baik dari segi rasa,warna, wangi, dan teksturnya.
Yenny Cookies saat ini semakin digemari tidak hanya dari pelanggan rumahan, tapi juga ritel dan perusahaan. Berkat ketekunannya Veronica, menggaet beberapa perusahaan untuk bekerjasama. Pesanan hampers perusahaan pun berdatangan, terutama saat hari besar, seperti saat lebaran maupun Natal.
“Kalau sekarang ini, kita udah ngerambah ke company. Jadi kalau dulu mungkin awal-awal itu kan cuman misalkan orang-orang rumah tangga aja yang pakai ya, kemudian berkembang jadi ke orang-orang yang membuat parcel atau hampers kayak gitu,” kata Veronica.
Meski belum ada toko, Veronica memasarkan kukisnya secara daring melalui berbagai platform media sosial. Rata-rata produksi dalam sehari di hari biasa sekitar 10 kg. Namun saat high season, seperti momen Idul Fitri, Natal dan Tahun Baru Yenny Cookies dan permintaan naik, mampu memproduksi sekitar 40-50kg/hari. Untuk memenuhi target permintaan pesanan kukis, Veronica menambah pegawai lepas.
Untuk hampers, Yenny Cookies melayani pesanan custom. Klien bisa memesan secara khusus kukis dan desain hampers yang diinginkan.
“Jadi gini, biasanya mereka cari-cari ya, browsing di instagram, kalau yang sekarang. Nah, dari situ mereka menghubungi kita, nanti mereka akan minta testernya dulu, kemudian juga bentuk hampers-nya seperti apa, kita beri contoh yang mereka mau. Misalnya, untuk kebutuhan lebaran nih, kita ajukan beberapa contoh. Nah, kalau mereka suka biasanya mereka akan repeat order dengan sendiri,” kata Veronica.
Bagi yang tertarik mencoba hingga berlangganan kukis dari Yenny Cookies bisa melakukan pemesanan secara online melalui berbagai macam platform media sosial maupun e-commerce Shopee dan Tokopedia.(nid)
