Kanal24 – Pandemi Covid-19 membuat masyarakat harus memutar otak untuk tetap bisa berkarya dan berpendapatan. Begitu pula dengan pemilik Roewang Tamoe Coffee & Space, Anton yang memanfaatkan ruang tamunya untuk dijadikan restoran dan daerah nongkrong yang homey. Dibuka pada 18 November 2022, restoran ini menggabungkan konsep industrialis dan indoor garden di mana tiap-tiap jengkalnya dipenuhi dengan tanaman hijau.
Mulai dari tanaman sukulen yang berjajar manis, tanaman rambat, pot-pot yang menggantung di sepanjang selasar dan dindingnya, kaktus-kaktus berukuran besar, hingga tanaman di botol-botol kaca berisikan air. Sejauh mata melihat akan selalu ada tanaman di setiap sudutnya.
“Kalo pemilihan nama ruang tamu karena tempatnya cuma di ruang tamu aja untuk nyeduhnya, kita nggak perlu berpikir opo yo namanya, cukup yang simple aja, ruang tamu,” kata Anton.
Kunjungi juga : blog tutorial dan informasi teknologi terkini
Resto ini mempunyai dua zona duduk utama yang berada di dalam ruangan, yaitu zona timur dan zona selatan. Pintu masuknya yang berwarna merah terang dipadu dengan jendela-jendela terbuat dari kayu memberi kesan unik dan berbeda. Dinding dan lantainya dibiarkan unfinish, yakni abu-abu semen tanpa polesan dan dipermanis dengan kayu-kayu alami sebagai kombinasinya.
Pemilik berkeinginan pengunjung bisa menikmati sensasi ngopi layaknya di selasar dan ruang tamu rumah sendiri yang nyaman dan santai. Selain itu, restoran ini juga menyediakan working space bagi pengunjung yang berkeinginan mengerjakan tugas atau mengadakan meeting dengan suasana berbeda.
Uniknya lagi dari Roewang Tamoe Coffee & Space, pemilik kerap kali mengubah tatanan bangku dan dekorasi agar pengunjung dikala datang kembali ke kafe ada suasana baru yang berbeda. Meja dan bangkunya bahkan banyak terbuat dari material kayu, rotan, metal, dan sebagian sofa serta bean bag. Lampu-lampu gantung, tumbler, dan lampu sorot bercahaya kekuningan melengkapi suasana syahdu tiap-tiap area.
“Kita keluarkan es kopi susu sama karamel ya, tetapi di sisi lain kita ada banyak signature. Menu kopi itu kita ada mocha latte, moccacino, ada kopi-kopian yang sedikit,” ujar Anton.
Roewang Tamoe Coffee & Space menawarkan sajian kopi dengan pengerjaan manual brew sebagai unggulannya. Bermula dari kecintaan pemilik restoran kepada kopi, pemilik membeli alat-alatnya dan akhirnya membuka kafenya sendiri. Menu yang dikenalkan adalah hasil eksperimen dari ide dan inspirasi pemilik restoran dan baristanya.
