KANAL24, Malang – Bagi kalian pecinta film Thailand dan ingin merasakan sensasi makanan yang dimakan oleh aktor dan aktris Thailand, kalian wajib banget buat datang ke Mukrathai. Mukrathai merupakan restoran pertama Thailand yang menjual Thai bbq dan suki di Malang loh. Lokasinya juga strategis yaitu teletak di jalan simpang wilis ruko retawu B6.
Owner Mukrathai, Ferry Aristo mengatakan jika di kota Malang belum ada Thailand barbeque jadi ia ingin mengenalkan konsep Thailand barbeque ini kepada masyarakat. “Thailand barbeque itu di grill pan-nya di bagian tengah bisa nge- grill dan di sampingnya bisa untuk suki ,” ujar Ferry.
Untuk menunya sendiri, selain menyediakan menu barbeque dan suki, kita bisa menjumpai berbagai makanan populer yang ada di Thailand seperti pataya, nasi goreng nanas, nasi goreng tom yum, tom yum, steam fish yang pastinya enak dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Harganya juga terjangkau, untuk paket grill yang paling murah sudah mendapat nasi untuk 2-3 orang dibanderol seharga 105 ribu dan yang paling mahal dibanderol seharga 400 ribu akan mendapatkan wagyu.
Di samping itu, yang membedakan barbeque di Mukrathai dengan barbeque di tempat lain terletak di saosnya. “Disini kita ada saos signature milik mukrathai yang asli dari Thailand. Jadi kita harus meracik sendiri sesuai selera. Saos bisa ditambah bawang putih chop dan cabe hijau chop. Jika ingin asam maka bisa ditambahkan jeruk lime,” imbuh Ferry.
Bulan depan akan ada beberapa menu tambahan, seperti gurami tom yum, gurami saos Bangkok, spagthetti tom yum, kangkung crispy dan ada 10 menu tambahan untuk ala carte. Selain itu, akan ada tambahan di grill pan. “Selama ini kita grill dan suki jadi satu tetapi jika ada pelanggan yang ingin hanya suki aja sudah tersedia dan memang yang kita tonjolkan bisa suki dan grill jadi satu atau mau suki saja,” tambah Ferry.
Ferry berharap, Mukrathai bisa diterima oleh masyarakat di kota malang dan semoga bisa membuka cabang di luar kota agar dapat memperkenalkan Thailand barbeque kepada semua masyarakat Indonesia. (val)
