KANAL24,Malang – Semakin hari banyak coffee shop yang dibuka di kota Malang. Setiap coffee shop ini mempunyai ciri khasnya masing-masing, tidak terkecuali Baraka Coffee House yang terletak di jalan Watumujur 2 nomor 6 Malang, tepatnya di belakang Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Brawijaya (FISIP UB) dimana mengusung konsep budaya Jepang.
Owner Baraka, Johan Iswara Radhitama mengatakan konsep café yang dibuka sejak 10 Oktober 2020 ini memang ada unsur budaya Jepang. “Jadi coffee shop di Jepang itu rata-rata minimalis, simple, dan bersih. Jadi di Baraka memang menerapkan atau mengadopsi sedikit banyak dari coffes shop yang ada di Jepang,” ujarnya.
Ia menambahkan jika Baraka sendiri tidak banyak dekorasi yang norak, bersih, ada tanaman, dan juga ada kucing. “Biasanya di toko ada patung kucing gitu tetapi disini ada kucing benerannya. Jadi salah satu simbol seperti di toko atau coffee shop di Jepang. Intinya di Baraka ini simple dan minimalis,” kata Johan saat diwawancarai pada Rabu (19/01/2022).
Terkait pengambilan nama Baraka, Johan mengatakan jika nama itu terlahir karena musyawarah. “Jadi Baraka terdiri dari 2 makna yang pertama itu bara dalam hal ini adalah api atau bara api. Artinya untuk mengobarkarn kreativitas ide-ide khusunya mahasiswa atau anak-anak muda yang datang kesini, imbuhnya.
“Kemudian makna kedua yaitu barak yang artinya tempat berkumpul. Jadi berkumpulnya anak anak muda disini, generasi Z, generasi milenial sama mahasiswa itu untuk mengorbarkan kreativitas, diskusi kegiatan progam kerja kampus, tugas kampus dan sebagainya,” ujar mahasiswa yang pernah berkuliah di Universitas Brawijaya tersebut.
Warna di Baraka sendiri cenderung warna putih dan biru. Hal ini dijelaskan oleh Johan jika dalam marketing ada unsur colour-nya jadi colour itu berpengaruh. Johan juga mengatakan jika untuk Baraka warna biru dan putih memang sudah menjadi colour brand. “Jadi di beberapa spot seperti di sofa, bendera, cangkir itu juga warna biru. Jadi karakter warna yang sudah dipilih sama Baraka biru sama putih,” imbuh pria berusia 26 tahun tersebut. (Val)
