Kanal24, Malang – Kopi lokal asal Samarinda menjadi salah satu kopi lokal yang disukai berbagai kalangan. Salah satu kopi brand yang disenangi kalangan remaja hingga dewasa adalah Kopiria. Gerai kopi satu ini merupakan salah satu gerai kopi sukses garapan Tim Samarinda. Gerai kopi Kopiria menjual brand kopi asal Samarinda yang telah memiliki 31 cabang dan mulai membuka cabang ke-32 di Jl. Panglima Sudirman No. 17, Malang.
“Kopiria Malang ini cabang yang ke-32. Sebanyak 30 outlet ada di Kalimantan Timur, tepatnya di Samarinda. Cabang ke-31 di Blitar,” kata salah satu pemilik Kopiria, Ayuni Andriana saat konferensi pers, Rabu (28/12/2022).
Kopiria miliki Ayuni Andriani dan Tiara May ini berhasil membuktikan bahwa brand kopi lokal dapat bersaing dengan berbagai franchise kopi lain. Co Founder Kopiria, Tiara May menginisiasi cabang baru di Jatim. Malang dipilih karena perkembangan usaha kopi yang menjamur.
“Alasannya buka di sini, karena Malang banyak tempat wisata, dan kampus banyak. Pasarnya juga lebih mudah di Malang. Sebelum kita buka, kami cek kafe di sini nyaris penuh semua,” terang Ayuni.
Soft Opening Kopiria Malang sudah dilakukan pada 5 Desember lalu. Sementara, Grand Opening direncanakan pada 31 Desember atau di penghujung tahun 2022 dan siap menyapa Wargaria.
Kopi Aren, menu andalan dan yang paling dicari pengunjung Kopiria (Yordan/Newspoint)
Ayuni menjelaskan bahwa Kopiria ini berbeda dengan coffeeshop lain. Beberapa menu kopi diracik sendiri sehingga memiliki rasa khas. Salah satu menu andalan Kopiria adalah Kopiren atau Kopi Aren. Kopi Aren ini diracik oleh pemilik Kopiria menggunakan gula aren.
Bahkan, kopi yang digunakan dilakukan pendinginan dulu hingga delapan jam sebelum disajikan bersama gula aren, sehingga rasa yang disajikan lebih nikmat dan tentunya disukai semua kalangan, termasuk kalangan yang lebih suka sajian kopi susu.
“Kopiren merupakan perpaduan rasa kopi yang krimi dengan gula aren yang khas dan yang paling sering dicari Wargaria,” ujar Ayuni.
Selain menu, Kopiria di Malang menawarkan tempat yang nyaman dengan perpaduan konsep indoor serta outdoor yang mampu menampung hingga 150 pengunjung. Letaknya yang strategis juga dinilai mampu bersaing dengan produk kopi lokal lain.
Selain perkopian, Kopiria juga menyajikan menu makanan dengan sentuhan khas Samarinda. Salah satunya adalah sajian singkong goreng yang disandingkan dengan sambal bawang. Ada juga menu makanan berat seperti nasi bakar dan nasi cakalang.
Harga setiap menu di Kopiria juga relatif terjangkau. Makanan dan minumannya hanya dibandrol dengan harga mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 20.0000.
Kopiria Malang bisa menampung hingga 150 pengunjung (Yordan/Newspoint)
Selama opening ini, Kopiria memberikan banyak promo. Salah satunya bayar kopi pakai instastory di Instagram.
“Kami ingin mengajak Wargaria meramaikan malam tahun baru bersama Kopiria. Ada banyak acara selama grand opening dan promo menarik di sini,” tutup Ayuni.
Bagi penikmat kopi, terutama kopi susu, Kopiria bisa menjadi tempat pilihan untuk menghabiskan waktu santai bersama teman maupun keluarga dan pengunjung bisa datang ke Kopiri Malang setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 24.00 WIB. Selain itu, pengunjung juga bisa mengunjungi instagram @kopiria.malang. (nid)
