KANAL24, Malang – Pengalaman baru kembali dihadirkan oleh Rayz Hotel UMM melalui Dapur Nusantara pada Sabtu malam (8/2/2025).
Kali ini Dapur Nusantara menghadirkan paket makan malam dengan tema Jawa Tengah khususnya Klaten.
Beragam menu dihadirkan seperti Nasi Lethok dengan khasnya sambal lethok lalu ayam panggang Kelaten, bubur, teh dan aneka kopi nusantara.
Tidak hanya menyajikan makanan saja namun pihak hotel melalui Chef Krisna mengajak pengunjung untuk ikut memasak ayam panggang Kelaten.
Baca Juga : Ahiri Libur Panjang Rayz Hotel Sajikan Bebek Peking
Ayuk salah satu pengunjung asal Nganjuk yang datang bersama keluarga maju untuk ikut masak bersama Chef Krisna.
“Ayam panggang Kelaten ini hampir sama dengan ayam panggang lainnya namun istimewa pada bumbul dan sambal,” kata Chef Krisna.
Secara bertahap Krisna menjelaskan kepada Ayuk dan meminta Ayuk untuk melakukan berbagai tahapan dalam memasak ayam panggang.
Dalam kesempatan yang sama GM Rayz Hotel UMM Yanuar Arifien mengatakan bahwa Dapur Nusantara selama bulan februari akan hadir setiap malam Minggu dengan tema yang berbeda.
Baca Juga : Long Weekend Rayz Hotel UMM Hadirkan Dapur Nusantara
“Kami hadir dengan tema makanan yang berbeda sehingga pengunjung dapat menikmati kekayaan kuliner nusantara,” kata Yanuar.
Lebih spesial pada gelaran tadi malam juga sekaligus menghadirkan Ruang Baca yang menyediakan berbagai buku menarik.
“Ruang baca ini kami hadirkan sehingga pengunjung dan keluarga dapat makan, ngopi sambil membaca buku,” lanjutnya.
Yanuar berharap konsep Ruang Baca ini membuat pengunjung semakin betah dan mendapatkan pengalaman baru selama berada di Rayz Hotel UMM. (sdk)
