Malang, Kanal24 – Restoran global brand yang berasal dari Jepang, Gyu-Kaku, resmi dibuka di Kabupaten Malang. Restoran ini berada di Elpico Mall, pusat gaya hidup urban di Komplek Villa Puncak Tidar, Dau, Kabupaten Malang. Pembukaan restoran, sekaligus Elpico Mall ini diresmikan oleh Bupati Malang, H.M. Sanusi, Selasa (20/12/2022).
Gedung Kristal Tee, Elpico Mall, Villa Puncak Tidar, Kabupaten Malang. (Dok. Kanal24/Rafi).
“Selamat untuk Gyu-Kaku. Mudah-mudahan sukses dan terus berkembang untuk Kabupaten Malang,” ujar Sanusi dalam sambutannya.
Sanusi menyambut dengan antusias perkembangan Elpico sebagai kawasan bisnis di Kabupaten Malang. Selain meningkatkan iklim investasi dan ekonomi di Kabupaten Malang, kawasan ini akan meningkatkan sektor pariwisata.
“Pembukaan Elpico dan Gyu-Kaku ini tentunya menaikkan pariwisata di Kabupaten Malang,” tutur Sanusi. Menurutnya, selain masyarakat berwisata, mereka juga butuh makan untuk memenuhi kebutuhannya. “Makanan yang terbaik tentunya akan menjadi tujuan wisata pula,” ujar Bupati Malang ini.
Dalam kesempatan ini, Bupati Malang dan CEO PT Kristal Tee Indonesia, Gilbert Setiawan menggunting pita sebagai tanda peresmian Restoran Gyu-Kaku. Kabupaten Malang menjadi cabang ke-40 Gyu-Kaku di seluruh Indonesia. Untuk kelas global, Gyu-Kaku sudah memiliki 800 cabang yang tersebar di seluruh dunia.
Sanusi sebagai Bupati Malang juga menandatangani prasasti peresmian restoran ini. Hal ini sebagai tanda sudah beroperasinya restoran ini untuk umum. Di acara ini, tamu undangan juga diperkenankan untuk keliling Elpico Mall.
“Rasa makanan istimewa daripada yang lain,” ujar Sanusi terhadap citarasa Gyu-Kaku. Makanan yang disediakan sebagian besar berupa daging sapi.
Bupati Malang, H. M. Sanusi, mencicipi menu yang ditawarkan oleh Restoran Gyukaku. (Dok. Kanal24/Rafi)
Restoran daging yang berasal dari Jepang ini menawarkan makanan Yakiniku ala Jepang. Pengunjung dapat menikmati sensasi memasak sendiri daging yang disediakan dalam satu paket atau dapat memilih paket all you can eat untuk bisa makan sepuasnya.
Terkait segmentasi pasar di Malang, Gyu-Kaku optimistis akan mendapatkan pangsa pasar yang besar di daerah yang kaya akan potensi alam ini. “Kita masukkan ke Malang untuk melihat daya ukur segmentasi pasar di Malang. Nantinya kita akan bawa lebih besar lagi, lebih baik lagi, dan lebih menarik untuk masyarakat Malang Raya,” jelas Gilbert.
Gilbert juga optimistis bahwa segmentasi pasarnya dapat merangkul semua kalangan masyarakat, bukan hanya kalangan ekonomi menengah ke atas saja. Ia mengatakan bahwa segmentasi pasar ini akan otomatis merangkul semua kalangan masyarakat.
Bupati Malang, H.M. Sanusi dan CEO PT Kristal Tee Indonesia, Gilbert Setiawan meresmikan Restoran Gyukaku pertama di Kabupaten Malang. (Dok. Kanal24/Rafi)
Terkait prospek bisnis di Kawasan Villa Puncak Tidar ini, menurut Gilbert, prospeknya dirasa cukup. Ia berusaha untuk meningkatkan segmentasi yang merata. “Kita bisa merangkul semua kalangan. Harapannya dengan adanya restoran Gyu-Kaku ini bisa meramaikan yang lainnya,” jelas Gilbert.
Terkait hal ini, Gilbert Setiawan juga antusias terhadap pembukaan Gyu-Kaku di Malang. “Ini sebagai project awal untuk pengembangan yang lebih besar lagi,” tutur Gilbert. Ia juga mendukung Kabupaten Malang menjadi daerah yang luar biasa.
Sanusi mendukung penuh segala usaha peningkatan wisata kuliner di Kabupaten Malang. “Kita memudahkan dalam hal perizinan. Investor dimudahkan dalam diberikan ruang dan tempat,” ujarnya. Menurutnya, usaha kuliner sebagai tambahan pendapatan bagi Kabupaten Malang.
Elpico mall ini masih terbilang baru dan belum dipenuhi oleh gerai lainnya. Hanya beberapa gerai seperti Noire Lounge yang telah dibuka untuk umum. Kawasan ini selain sebagai hunian, juga akan menjadi kawasan bisnis.
Di depan Elpico Mall, terdapat Elpico Food Park yang terdiri atas banyak jenama kuliner ternama, seperti Padang Merdeka, Fire Pot, Sutakku, dan masih banyak lainnya. Masyarakat dapat bebas memilih wisata kuliner di kawasan Elpico Food Park.
Elpico Mall dikembangkan oleh PT Kristal Tee Indonesia. Perusahaan ini merupakan perusahaan induk bisnis properti di area Villa Puncak Tidar dan Austin Ville. Usaha yang dikembangkan berupa gaya hidup, makanan, dan hiburan.
Restoran mewah ini memang berada di kawasan prestisius Kabupaten Malang. Ekslusifitas kawasan ini menjadi penggerak perekonomian di Kabupaten Malang. Sebagai pusat bisnis, Elpico Villa Puncak Tidar harapannya dapat memajukan Kabupaten Malang. (raf)
