KANAL24, Malang – Menyambut datangnya bulan suci Ramadhan, Rayz Hotel UMM kembali menyajikan beragam menu untuk berbuka puasa. Tahun ini Rayz Hotel mengangkat tema kuliner Asian Signature yang menyajikan menu nusantara dan asia.
GM Rayz Hotel Yanuar Arifien menjelaskan bahwa pemilihan tema ini memiliki tujuan untuk memberikan banyak pilihan menu untuk berbuka puasa.
“Tahun ini tema yang kami angkat Asian Signature dengan masakan Nusantara dan asia. Pengunjung akan mendapat banyak pilihan,” kata Yanuar, Kamis (7/3/2024).
Masakan Nusantara dan asia memiliki beragam tampilan dan kekuatan rasa yang diharapkan memuaskan lidah pengunjung.
Menu nusantara yang akan menjadi unggulan seperti nasi goreng Malangan, aneka cobekan, mie dan lainnya. Sedangkan menu asia nanti akan terdapat banyak varian seperti nasi, mie, soup, ayam dan lainnya. Selain itu juga terdapat menu nasi briyani lengkap dengan variasinya.
Yanuar menambahkan bahwa menu tersebut akan dirotasi setiap harinya selama satu pekan sehingga pengunjung tidak bosan
“Chef kami sudah menyusun jadwal nantinya menu akan dirotasi,” lanjutnya.
Rayz juga membuat tampilan baru dengan menggunakan selasar hotel lengkap dengan gerobak kayu sebagai tempat display menu. Tampilan ini menambah suasana lebih menarik.
Yanuar optimis ramadhan tahun ini akan lebih semarak terutama saat berbuka puasa.(sdk)
