Kanal24, Malang – Ocean Garden Malang semakin dikenal sebagai destinasi kuliner khas dengan berbagai menu unggulan. Dalam wawancara eksklusif dengan Kanal24 pada Jumat (21/03/2025), Dwi Kurniawan selaku perwakilan Ocean Garden mengungkapkan sejumlah menu favorit yang paling banyak diminati oleh pelanggan.
“Salah satu menu best seller kami adalah olahan gurame dan ayam, khususnya Gurame Bakar Pontianak. Menu ini memiliki cita rasa khas dengan bumbu bakar yang pedas dan kaya rempah,” ujar Dwi. Selain itu, restoran ini juga menawarkan berbagai varian menu seperti bebek, cumi, iga penyetan, serta olahan ayam dan gurame lainnya.
Baca juga:
Ustadz dari Gambia Hadirkan Nuansa Internasional Kajian Ramadhan FIA UB
Ocean Garden juga menyediakan berbagai paket makanan, termasuk paket keluarga dan layanan pemesanan dalam jumlah besar. “Kami sering melayani pesanan dalam jumlah banyak, terutama untuk acara halal bihalal dan gathering. Untuk itu, kami menyediakan paket buffet dengan harga bervariasi, mulai dari Rp30.000 hingga Rp100.000 per orang,” tambahnya.
Dengan kapasitas sekitar 300 hingga 350 orang, restoran ini juga menawarkan layanan catering dan menu yang dapat disesuaikan dengan permintaan pelanggan. “Kami berusaha fleksibel dalam memenuhi permintaan pelanggan, baik untuk menu reguler maupun menu khusus,” jelas Dwi.
Baca juga:
Pengalaman Ramadhan di UB Bagi Mahasiswa Internasional
Menjelang Lebaran ini, Ocean Garden menargetkan peningkatan penjualan hingga 20% dibandingkan tahun sebelumnya. “Sejak awal Ramadan, jumlah pengunjung meningkat cukup signifikan, terutama pada minggu pertama. Setiap hari restoran kami hampir selalu penuh,” ungkapnya.
Dengan konsep yang mengutamakan cita rasa autentik dan layanan prima, Ocean Garden terus berinovasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para pelanggannya. (nid)
