KANAL24, Malang – Ragam kuliner di Kota malang terus bertambah seiring dengan mulai menggeliatnya roda perekonomian. Salah satunya Sky Garden Roof Top cafe The Balava Hotel Malang yang ada di Komplek M-Square, Jl.Kolonel Sugiono No.6 Malang lantai mengeluarkan Promo F&B bulan juli 2020 dengan tema 31 days Impressive Food dimana Angry Bird Burger merupakan salah satu menu andalan untuk bulan Juli 2020.
Menurut Executive Chef The Balava Hotel ini, Dama mengungkapkan bahwa “roti burger ini merupakan buatan tim kami sendiri, isi dari burger ini sendiri ada beef, lettuce, tomato, cheese dan onion dengan special dressing dari kami.Mungkin ini yang membedakan dengan yang lain,” kata Dama Kamis (2/7/2020).
Tampilan Angry Bird Burger ini cukup menggoda dengan roti yang empuk, potongan dagingnya juga lembut dan ada sensasi rasa pedas. Sausnya juga merupakan bikinan dari The Balava Hotel dengan rasa saus yang berbeda menambah rasa burger semakin nikmat.
Angry Bird Burger ini cocok untuk makan sambil menikmati view dari Sky garden Roof Top Cafe yang berada di lantai 9 The Balava Hotel. Dari sini pemandangan seputar kota malang terlihat jelas dan jika sudah menjelang magrib deretan lampu akan menambah suasana menjadi lebih menarik.
“Target client kami untuk outlet sky garden lebih ke arah ke anak muda yang mereka akan nyaman, senang dengan mengexplorisasi pengalaman yang baru lewat tempat dan makanan dari kami dengan harga yang terjangkau.Lebih ke arah Inexpensive Food Lover (Convenient, easy, priceconscious, happy to explore new place, willing to try new experience )” tutur Yanuar Arifien, Food and Beverage Manager The Balava Hotel Malang.
31 days Impresive food ini akan ada 3 makanan yang kami promosikan, yaitu Filet de bouef, Angry Bird burger dan Tom Yang Goong. “Program ini dimulai per 1 Juli – 31 Juli 2020 untuk outlet sky Garden dan harganya cukup terjangkau untuk segment anak muda yaitu mulai 60.000,”ujar Nico Chrisnaya, Creative & Marcom The Balava Hotel Malang. (sdk)
