Kanal24, Malang – Sarapan bagi beberapa orang menjadi penting sebelum memulai aktivitas sehari-hari. Namun tidak semua orang sempat untuk menyiapkan bekal sarapan karena padatnya kegiatan. Oleh karena itu, Universitas Brawijaya bersama UB Coffee meluncurkan Sarapan Sejenak. Sarapan Sejenak merupakan layanan breakfast to go dengan menu-menu masakan lokal tradisional seperti pecel, soto, dan lain sebagainya.
Dengan suasana pepohonan yang rindang, Sarapan Sejenak dapat menjadi pilihan bagi para civitas akademik yang mencari tempat sarapan di sekitar kampus dengan harga yang affordable. Sarapan Sejenak buka mulai pukul 06.00 pagi hingga 10.00. Di depan pelataran UB Coffee Jl. MT Haryono, Malang.
Ali Ahsan Al Haris, manager operasional UB Coffee menyebutkan bahwa meski Sarapan Sejenak menyediakan menu yang bisa dibilang murah, namun masalah pelayanan tidak perlu dikhawatirkan.
“Berbeda dengan UB Coffee yang memberi kesan Lux, dengan menu yang sedikit pricey, Sarapan sejenak menyasar pasar yang lebih rendah. Kami menciptakan menu dengan harga murah untuk para mahasiswa dan masyarakat umum,” terang Ali kepada Kanal24 (20/2/2024)
Sarapan sejenak menyediakan beragam menu mulai dari pecel seharga Rp 10.000, soto ayam segar dengan harga Rp 14.000, tersedia pula ketan bubuk sebagai pengganti nasi. Selain itu, pelanggan dapat menambah lauk sesuai selera jika dirasa masih kurang kenyang. Sarapan sejenak dapat dinikmati secara dine in atau take away.
Selain makanan berat, Sarapan Sejenak juga menyediakan jajanan ringan untuk mengganjal perut. Seperti, sosis solo, bikang, kue lumpur, dan yang paling menarik adalah crombolloni. Salah satu makanan yang akhir-akhir ini menjadi perbincangan para anak muda.
Ali menjelaskan jika Sarapan Sejenak lahir dari keinginannya untuk memenuhi kebutuhan customer yang menginginkan tempat makan dengan harga murah, higienis, dan nyaman.
“Dengan standar pelayanan UB Coffee, Sarapan Sejenak menyediakan pelayanan yang cepat, higienis, dan enak tentunya,” terang Ali.
Sarapan Sejenak dapat menjadi pilihan utama bagi mahasiswa serta civitas akademika lain yang ingin menyantap sarapan dengan suasana rindang pepohonan di depan UB Coffee. Hanya dengan merogoh kocek sebanyak Rp 15.000 pelanggan sudah mendapat paket kopi susu dan ketan bubuk untuk menambah semangat dan cocok untuk menyambut aktivitas yang padat. (fan/skn)
