KANAL24, Malang – Kondisi sebagai Kepala Rumah Tangga bagi anggota keluarnya tidak menyurutkan langkah Sri Suharti asal Mojokerto untuk berkreasi mencari nafkah.
Dengan kepandaian memasak yang dimiliki sejak remaja Sri Suharti merintis usaha pembuatan pudding dan nasi kuning.
“Saya bisa memasak sejak remaja dan kebetulan saya suka dengan masak ahirnya saya buat usaha ini,” aku Suharti kepada tim Jurnalis Fisip-Kanal24.co.id Senin (25/11/2019).
Ada dua produk yang menjadi andalan Sri yaitu Nasi Kuning dan Pudding. Untuk nasi kuning Sri bisa membentuk dengan beragam bentuk yang unik untuk menarik perhatian pelanggan. Kepada tim Jurnalis Sri menunjukkan bentuk nasi kuning yang dihias dengan telur dengan bentuk burung-burung kecil. Nasi kuning dibentuk menyerupai “love” dengan lauk yang ditata menarik. Rasa nasi kuning buatan Sri juga cukup enak dengan rasa bumbu rempah yang cukup terasa mulai dari nasi hinnga lauknya.
Begitu pula dengan pudding coklat yang dihiasi toping buah jeruk dan strawberry ditata untuk kue ulang tahun. Penataan yang unik membuat pudding Sri menjadi berbbeda dengan pudding lainnya.
Sri mengaku bersyukur karena usahanya terbantu program Mothercare Jatim. Memalui program ini Sri mendapat bantuan alat masak untuk keperluan usaha catering nya.
“Dapat bantuan dari program PFK Mothercare dalam bentuk peralatan masak sehingga sekarang peralatan masak sudah cukup lengkap,” lanjut Sri.
Selain itu Sri mengaku senang karena saat ini dirinya lolos mewakili Mojokerto dalam ajang Mothercare Jatim Award 2019. Dalam ajang antar KRTP ini dirinya lolos sebagai nominator untuk kategori best product.
“Wah ini senang sekali bisa lolos, bisa ikut final ke malang bertemu dengan ibu-ibu yang lain,” pungkas Sri. (fis9)
